רשום פופולרי

בחירת העורך - 2019

נוף מהשולחן שלך

ווקו, טקסס

הנה, ארוחת הבוקר שלי בשבת בבוקר, בשקע הוואקו של הטאקוס הנהדר והגדול של טורצ'י, רשת קטנה, בעיקר בטקסס. משמאל מיגאס (ביצים מקושקשות, רצועות טורטיה פריכות, צ'ילי ירוק, אבוקדו, גבינה, פיקו דה גאלו, טורטייה מקמח); מימין טאקו ארוחת הבוקר מספר 3 (צ'וריסו, ביצים מקושקשות וגבינה). שמתי את הרוטב הכי חם במפרק מלמעלה. גם הקפה שלהם הוא מהשורה הראשונה.

פטריק דינן ואני אכלנו שם ביום חמישי בערב. ואז אכלתי שם בארוחת הבוקר עם אלן ג'ייקובס (שהכיר לי את טורצ'י) ביום שישי בבוקר. השף או המנהל, לא בטוח איזה, יצא והודה לי שחזרתי. נסעתי לשם לארוחת ערב בערב שבת, אבל ההמתנה הייתה באורך של שעה, כך שלצערנו נסעתי למקום אחר. בזמן שנחרדתי הבוקר, יצא השף / מנהל ולחץ את ידי.

אם הייתי יכול, הייתי יושב שם בקריאה בשקט כל הבוקר ומחכה לארוחת צהריים.

אבוי, הייתי צריך לנסוע בחזרה לבאטון רוז '. אני יוצא לסטירה. עצר ביוסטון לקנות טורטיות וכאלה בשוק המרכזי. שום דבר לא משמח את ילדי מאשר לחזור הביתה עם 200 טורטולות CM בשק.

הנה כמה חדשות טובות. חברתי ראלף וו. ווד, הבפטיסט הדרומי הגדול בעולם עכשיו כשג'רי קלובר כבר לא איתנו, חוזר לסנט פרנסיסוויל לסוף השבוע האחרון של ווקר פרסי בשנת 2017. הוא אמר לי ביום שישי שהוא רוצה לשוחח. בנושא זה: "פלנרי אוקונור והאופציה של בנדיקט". האם אלה חדשות נהדרות, או מה?

צפו בסרטון: עומר אדם - שני משוגעים (דֵצֶמבֶּר 2019).

עזוב את ההערה שלך